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[旅游攻略] 科学技术

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1#楼
发表于 2014-8-28 10:45:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
.1 网络通讯
韩国是世界上网络通讯发达的国家之一,并且施行网络实名制,不过由于后来的网路用户隐私泄露事件频发,政府随之取消了网络实名制。韩国是全球网速最快的国家,美国《财富》2011年报道说,2010年韩国网速每秒流量为14mps,是全球平均网速(1.9mps)的约7倍,而美国50个州中网速最快的德拉维尔州(7.1mps)也只有韩国的一半水平,证明韩国在网络硬件环境方面的领先地位[96]。2012年,在一份来自网络服务提供商Akamai制作的报告中称,韩国在2011年第四季度平均网速为17.5Mbp,继续蝉联全球网速第一。互联网、宽带、移动通信、3G等也有一定成果。韩国政府也很致力于发展数字化。
13.2 机器人
韩国的机器人研制和应用水平处于中等行列。韩国计划到2020年,使韩国每个家庭都拥有一个机器人,并建立几个进行机器人研发和生产的机器人工厂。2006年,韩国科学技术院的科学家研制出可以表达人类感情的机器人夏娃1。
13.3 生物工程
自上世纪80年代以来,韩国政府、企业和科研机构致力于应用生物工程技术提高应对疾病的医疗技术。到2010年,韩国在生物工程上的投入达65亿美元。目前首尔大学已经成功克隆世界上第一只克隆狗史纳比和两只濒危物种的狼。
13.4 核能
在2009年12月27日,韩国成为了全球第六核电厂输出国。参与阿拉伯联合酋长国核电厂建案的公开招标中这是中东有史以来最大的能源合同之一,标得总价约400亿美元的核能发电厂建设与营运案,将以200亿美元建造四座发电容量各为140万瓩的轻水式核反应器,四座反应器将在2017年至2022年间逐一营运。
韩国电力公司(KEPCO)为首的企业联盟。包括“现代建设”、“三星物产”、“斗山重工”和“美国西屋公司”等于2009年5月间组成企业联盟,在该标案中KEPCO击败了法国AREVA集团、美国通用电气和日本的日立和三菱公司等公司。
13.5 航空航天
韩国航空宇宙研究院是韩国从事航天科研的主要机构。1992年8月11日,韩国第一颗科学实验卫星“韩国星1号”进入太阳同步轨道,成为世界航天俱乐部的第22个成员。自1992年起,韩国至今已连续成功开发了8颗人造卫星。出于防止韩半岛军备竞赛的考虑,韩国的盟友美国长期以来一直试图阻止韩国发展自主的导弹和火箭技术。因此韩国与俄国合作发展航天技术。2008年4月,俄国成功将韩国首位宇航员李素妍送至国际空间站。2013年1月,经过两次失败后,韩国与俄国共同研制的罗老号运载火箭成功将科学卫星送至指定轨道,使韩国成为世界上第10个能发射卫星的国家。
韩国首架国产超音速战斗机“制空号”由大韩航空研制,于1982年9月9日首飞成功。 进入21世纪以来,韩国的航空产业也发生了突飞猛进的发展。2009年7月,韩国首次研制出国产运输直升机“Surion”。2011年,首次开发出“无人智能飞机”。同年5月,韩国航空宇宙产业基于T-50超音速教练机研制的轻型攻击机FA-50首飞成功。 T-50超音速教练机出口印度尼西亚,也使韩国成为世界上第6个出口超音速飞机的国家。
在民用飞机的研制方面,韩国首款自行研制的民用小型飞机KC-100于2011年7月试飞成功,,使韩国成为世界上第28个能够自行制造民用飞机的国家。 2012年10月,韩国航空宇宙产业和大韩航空与庞巴迪宇航公司达成协议共同研制能运载90人的支线飞机。
历史
韩国航空宇宙产业研制的韩国首架国产新型军用运输直升机“Surion”模型
1999年4月22日,时任韩国总理金钟泌召开了第二次韩国航天发展政策会议。此次会议之后,韩国政府将原三星航空宇宙公司、大宇重工航空宇宙部和现代宇宙航空公司合并整合,建立韩国航天宇宙产业,作为发展韩国航天业的重要举措。韩国航空宇宙产业与韩国国防科学研究所、韩国航空宇宙研究院和韩国防务质量保证局一起研发飞机和卫星。
2006年7月28日,韩国航空宇宙产业参与研制的阿里郎2号成功发射升空。 2009年7月,韩国首次研制出国产运输直升机“Surion”
2011年5月,韩国航空宇宙产业基于T-50超音速教练机的轻型攻击机FA-50首飞成功。7月,韩国航空宇宙产业研制的韩国首款自行民用小型飞机KC-100试飞成功,,使韩国成为世界上第28个能够自行制造民用飞机的国家。 同年,T-50超音速教练机出口印度尼西亚,使韩国成为世界上第6个出口超音速飞机的国家。
2012年,韩国航空宇宙产业获得空中客车公司12亿美元订单。此订单为韩国历史上最大的航空订单。5月,韩国航空宇宙产业参与研制的阿里郎3号成功发射升空。同年10月,韩国航空宇宙产业和大韩航空与庞巴迪宇航公司达成协议研制能运载90人的支线飞机。
2013年,FA-50战斗机出口菲律宾。
14 社会环境
14.1 人口
韩国人口约5000万(据2014年4月统计)。为单一民族,通用韩国语,50%左右的人口信奉基督教、佛教等宗教。[2]
14.2 教育
韩国政府对教育的重视可于立国之初就提出了“教育先行”,国家没钱也要勒紧肚皮办教育,以提高人的素质作为提升、发展现代化的基础;长期以来投入教育的比例一直是在发展中国家比例最高之一。1945年文盲率高达79%,1996年大学生比例已达32.1%。
从幼儿园到高中由韩国国家部门统一管理。大多数韩国人高中毕业后都会参加大学修学能力试验报考大学。2012年11月,在英国培生集团(Pearson)首次实施的“全球教育强国”调查中,韩国综合排名第二,仅次于芬兰。[117]
韩国的大学中,首尔国立大学、高丽大学及延世大学三家大学以其英文字母缩写合称为SKY。[118][119][120]这三所大学与韩国科学技术院(KAIST)和浦项工科大学是报考竞争最激烈的高校。另外还有韩国各地的国立大学、公立大学及私立大学。
小学教育
在韩国,小学是六年制的(1至6年级)。学生需要学习的科目包括国语、数学、社会、科学、艺术、音乐、道德、健教。通常班主任会任教大部分科目。但是有些学校设有专科教师负责教导学生一些科目例如英语。
有外国(韩国以外)的人会以为韩国的小学课程没有体育课,是因为他们对体育的不重视。但其实是因为他们的体育课合并入健教科内。现健教科除了做运动以外,还包括健康教育,所以有教科书,还要考试的。此外,每年的课程都会有部份时间指定拨来教授学生跆拳道,以使每个学生都懂得韩国的国粹。
小学在韩国旧称为国民学校(국민학교),十多年前改称为初等学校(초등학교)。
中学教育
韩国的初中是三年制(7至9年级)的,学生会与学习程度相近的学生同班。他们需要在初中阶段学习外语。
韩国的中学叫 중학교 (中学校)。
高中教育
韩国的高中也是三年制(10至12年级)的,学生多数时间会留在他们本身所属的班房,当老师教授完毕后便会走到另一班房继续向学生授课。
韩国的高中叫 고등학교 (高等学校)。
高等教育
学生完成高中课程后,将会选择高等院校。值得注意的是,现代汉语所指的“大学”,韩国称为대학교 (大学校);韩国称为대학 (大学)的院校,即为专门大学,类似台湾的专科学校、技术学院和科技大学。此外,“大学”在韩国也可以指大学的学术单位-学院。韩国的大学中,其中以首尔国立大学(韩语:서울대학교/서울大學校)最为受学生欢迎。其他受学生欢迎的学校包括:高丽大学 (韩语:고려대학교/高麗大學校),延世大学 (韩语:연세대학교/延世大學校),梨花女子大学 (韩语:이화여자대학교/梨花女子大學校)与庆熙大学 (韩语:경희대학교/慶熙大學校),以及首都圈(首尔市与京畿道的合称)中的各大学。首尔国立大学、高丽大学及延世大学三家大学以其英文字母缩写合称为SKY,是韩国最受欢迎的三家大学。另外还有韩国各地的国立大学、公立大学及私立大学,详见韩国大学列表。
大学入学试
大多私立的学院(학원,即补习班之意),提供课后补习辅导。由于在韩国教育体制内,大学入学试是十分重要的。大学入学试是评定学生是否有升读大学的能力的考试。考试科目包括数学、英语、历史及经济等。因此,大多数家长都会花一部分的支出替子女报名参加补习班,使他们能好好应付考试。虽然理论上这些学院受韩国教育部规管,但这种制度经常被人批评。
在韩国,每年11月举行的高考备受社会各界重视:警员会护送考生进入试场,商业机构将会押后上班时间,飞行航道也会尽量远离试场。
为了使子女顺利升学,很多家长早在子女还就读小学的时候便替他们报读补习班。
英语教学
在韩国,英语由小学四年级起便成为必修科目,即使是高中或者是大学,英语仍是必修科目。部分英语课程都是为了准备大学入学试如TOEIC及TOEFL。
虽然他们最少有八年时间学习基本英语,但大多韩国人的英语能力仍然有限。为了改善这问题,以增强韩国人的国际竞争力,韩国政府决定在多个方面加强英语教育。
15 体育资源
跆拳道不但是韩国的国技,而且作为其国家文化的一环而言,有着相当重要的地位。[121]韩国政府非常注重国民体育,鼓励体育相关的产业发展,大量提升其国家的体育设施水平,而且在另一方面也逐步提升国家在对外竞技上的实力。韩国的棒球起源虽早,但却一直到1982年才成为了职业运动,详见韩国职棒。韩国在奥运上的表现相当优秀,由国家透过缜密的训练以及自我竞争培养出相当优秀的参赛选手;韩国也在其首都首尔主办过1988年的汉城奥运。
韩国国家足球队昵称太极虎,是东北亚区队,早在朝鲜战争结束后的隔年便代表亚洲参加1954年世界杯足球赛。其最大成就是在在2002年世界杯神奇教头希丁克的带领,在主场之利下,于争议中淘汰了葡萄牙、意大利及西班牙三支欧洲强队,最后夺得了殿军,是亚洲球队有史以来最好成绩。2002年在阵的球员如朴智星、李荣杓、车斗利等人在欧洲都有不错的发展。在亚洲杯足球赛,韩国国家足球队亦有夺冠两次的佳绩。
韩国顶级足球联赛是K联赛,于1983年创立,是一封闭性且拥有16队的联盟,[123]2008亚足联公布的联赛评分K联赛被评为B级,可能与其未能实现所有球会的法人实体化有关(被评为A级的有日本、中国、澳大利亚以及伊朗)。
韩国已经成功举办了1988年夏季奥林匹克运动会、2002年世界杯足球赛、2003年夏季世界大学生运动会、2011年世界田径锦标赛等多个世界体育赛事和多个亚运会,并取得很好的成绩。
15.1 源于韩国的体育运动
跆拳道既是一项能够强身健体,又能够于防身自卫的传统搏击武术,更是一项新兴的集健身、竞技及娱乐为一体的现代体育,集力学、兵学、哲学、医学及伦理学为一体,以技击格斗为基础,以修心养性为核心,以磨练人的意志、振奋人的内在精神气质、培训练习者良好的礼仪及道德为目标。“跆拳道”一词,是1955年由崔泓熙创造。其中“跆”指踢击、“拳”指拳击,“道”则是代表道行、自己对礼仪的修练[1]。
跆跟是朝鲜半岛古代的一种传统武术,[2][3]最初源于朝鲜三国时期的高句丽,后来传入新罗。[2]跆跟以腿脚为主,注重利用对方弱点或借对方之力反击并使其摔倒,[4] 是一种柔中带刚的武艺。
韩国合气道是参考日本大东流合气柔术并加入一些其他武术混合而成的新流派武术。与日本合气道之间的主要差异在于融入了较多的打击技。但与其它武术不同的是,韩国合气道的打击技术并不强调出招的速度,而在于力度及准确度,并且主要用于使用关节技前的连接招式,或是最后给予对方必杀的一击。对资深的修习者,更强调面对中短距离武器如匕首、短棍、剑等武器的防卫。
15.2 大众体育
2008 K-League Winner, Suwon Samsung Bluewings.
足球
足球联赛是韩国最流行的体育运动之一。
韩国 足球 国家队
K联赛是亚洲最早建立的职业足球联赛。目前韩国已经8次入选世界杯足球赛。2002年,韩国与日本联合举办了2002年世界杯足球赛,并取得第四名的成绩。
棒球
棒球是另一个韩国最流行的体育运动。棒球1905年由美国传教士传入韩国,在韩国一直很有人气。韩国职业棒球联赛的棒球队都由韩国财阀经营。韩国是2008年夏季奥林匹克运动会棒球比赛的冠军。韩国也是世界棒球经典赛的经常参赛者。目前已经有多位韩国棒球运动员在美国职业棒球大联盟比赛。
篮球
篮球是另一个在韩国越来越受欢迎的体育运动。韩国篮球联赛是韩国的职业篮球联赛。韩国国家男子篮球队目前已经23次获得亚洲篮球锦标赛奖牌。
高尔夫球
高尔夫球在韩国是个很流行的运动。 高尔夫球会员的会费要比美国和日本的还贵,因此高尔夫球在韩国也是地位的象征。2009年8月16日, 韩国高尔夫球球手梁容银击败了泰格·伍兹赢得了PGA锦标赛冠军,成为第一个取得此殊荣的亚洲人。韩国女子高尔夫球球员朴世莉更是在2007年进入世界高尔夫球名人堂。
冰球
冰球在韩国也渐渐流行。安养汉拿冰球队已经成为第一个获得亚洲冰球联赛冠军的非日本球队。
其它
电子竞技在韩国很盛行。星际争霸职业联赛是韩国最大的电子竞技联赛。韩国大公司赞助的电子竞技队有 OnGameNet Starleague 、MBCGame StarCraft League (已退役) 和 Proleague。韩国还有播放电子竞技的电台,像Ongamenet、GomTV 等。
2010年以来,韩国每年都在全罗南道灵岩郡举办一级方程式赛车。
16 文化生活
韩国文化最早有文字记载的历史在西元前35年。韩国战争后韩半岛的南北对峙导致了南北韩现代文化的差异,但双方传统文化却一脉相承。韩半岛在历史上与中国有着密切的交往,因此韩半岛传统文化深受中国传统文化影响,不过韩半岛传统文化仍保留有其独特的特征。
自2000年以来,韩国流行娱乐在亚洲各国展现影响力,年轻一代开始崇拜韩国流行娱乐。韩国电影、电视剧、歌曲甚至服饰在开始流行,称为“韩流”。
16.1 传媒
韩国放送公社(KBS)、文化广播公司(MBC)、SBS股份有限公司(SBS)和教育放送公社(EBS)是韩国四大无线电视台。其中韩国放送公社(KBS)是韩国最早的公营电视台与广播电台。EBS是韩国国营教育电视台兼广播电台。
韩国的主要报纸有:《东亚日报》、《朝鲜日报》和《韩国日报》等。这些报刊有不少都另外有发行体育报,专门报道体育及娱乐消息。
16.2 电影
韩国是一个电影生产大国,每年的人均观影数量都位居世界前列。自从2005年以后,每年韩国的电影总票房中,其国产片年度总票房都比进口片的份额要大,成为少数几个国家之一。这是因为除了其国产片数量很多外,本国电影人的团结与自我保护意识之高和对外语片的进口限制也是其中的重要的因素[134][135]。
韩国著名电影有《我的野蛮女友》、《太极旗飘扬》、《空房间》、《实尾岛风云》、《老男孩》、《大叔》、《海云台》、《登陆之日》、《圣殇》等。著名电影导演有李沧东、朴赞郁、金基德、姜帝圭等。知名演员有安圣基、朴重勋、张东健、宋康昊、崔岷植、玄彬、河智苑等。
1950-1959年
1950-1953年的韩战使刚形成的电影业受到严重打擊。这个时期只生产了少数战争纪录片。1955年,为了促进电影业进一步发展,韩国政府对国内所有电影制片商都实行免税。这使得电影制片商人数迅速增加,带来了电影的黄金年代。50年代末拍摄的影片数目达到每年将近100部。由申星一和严莺兰演出的《赤脚青春》更是当时红极一时的电影。
1960-1969年
60年代影片数目达到了每年大约200部。另外1969年,为了庆祝电影引入韩国50周年出版了韩国电影史。
1970-1979年
70年代,由于电视的迅速发展,看电影的人突然减少,电影业进入衰退期,但仍出现了《星星的故乡》、《冬女》等描绘年轻人爱情故事的畅销电影。1971年,为了帮助电影事业,韩国政府对摄制影片和写作电影剧本提供财政援助的计划,并建立电影促进公司,以便在提供资金和处理技术问题方面支持电影界人士。政府还向重要的制片商提供进口外国影片的许可证,不过每年规定了限额,像在影片摄制方面一样,韩国影片的出口20年来也不断减少。1971年出口201部电影,1972年减为86部电影。
1980-1989年
到了80年代,韩国电影业再度复兴,于国际电影节上接连获奖,韩国电影的国际声誉得到提升。林权泽导演的《The Suppogate Womb》获到了第44届威尼斯电影节的最佳女演员奖(姜受延),而裴镛均导演的《Why Has Bodhi-Dharma Left for the East?》则获得第42届罗迦诺电影节的最佳作品奖等。但是出口电影方面,1983年减至24部电影,1984年更减到6部电影。
1985年韩国实施了一项法律。 这项法律的目的是把影片摄制与影片进口分开。这项法律规定进行这两种活动中任何一种活动的公司都必须分别向文化部登记。先前只有每年至少摄制四部影片的得到许可的制片商才可以进口外国影片。然而由于在1987年1月颁布了新的法律,外国人可以在韩国进行摄制影片业务,并且在这里销售外国影片。这种直接的销售包括像联合国际影片公司,这样重要的国际销售商进行活动使当地的影片摄制商和销售商遇到了激烈的竞争。 结果韩国电影业面临一种严酷的现实,不得不设法通过技术和艺术方面的创新以及积累资本求得生存。
1990-1999年
随着电影业在80年代末恢复活力和外国影片的进口数目迅速增加,电影院数目也迅速增加在1991年为775家。其中较出名的有团成社、大韩剧院、首尔剧院、好莱坞剧场。
1990年以后的韩国电影界最大的变化是类型电影的多样化。这种现象和过去的通俗言情片,不成熟的动作片和低级的色情电影比较,给韩国电影界带来了一份活力。90年代以后的韩国电影有社会题材、动作片、言情片、历史题材和悬念片等很多类型,给观众更多选择的机会。由于它们都模仿好莱坞电影模式,所以在市场上得到好成绩。1991年的《开辟》得到了韩国地位最高的电影奖大钟奖。
在1992年金议硕导演的《结婚故事》成功以后,韩国电影界开始流行浪漫喜剧片。1995年票房最高的《奉大夫》(李光勋导演)也是浪漫加黑色幽默的一部浪漫喜剧片。显然评论界说这部电影在艺术风格上比《结婚故事》退步,但好莱坞模式的包装使其在商业上非常成功,在汉城观众达到了40万人次以上。此外过去在韩国电影中很少看到的恐怖片也开始流行,如指甲、圈套(1997)、安静家庭、女校怪谈(1998)和退魔录(1998)。
而最令韩国电影电影业振奋是,1999年《鱼》以245万观众打破了《泰坦尼克号》的纪录,亦同时开启了间谍动作片的新模式。《鱼》不但拉开了韩国电影振兴的序幕,亦把韩国市民对好莱坞电影的喜好,重新调整成了对韩国本国电影的关注。
而90年代,林权泽导演的《西便制》亦获得第1届上海国际电影节最佳导演和最佳女演员奖的殊荣。由于韩国电影业逐渐繁荣的关系,“忠武路”这个电影制作地方也开始有名起来。“忠武路”也变成指韩国电影人工作室集中的地方的代名词。
2000年-2009年
2002年,韩国资深老导演林权泽凭《醉画仙》,荣获第五十五届戛纳电影节最佳导演奖,打响了扬威国际的第一炮。同年9月,李沧东的《绿洲》,赢得第五十九届威尼斯电影节最佳导演银狮奖,成就了韩国电影在国际影坛的另一大壮举。
2004年2月,韩国导演金基德,以《撒玛利亚女孩》在柏林拿下
太极旗飘扬
了最佳导演奖。同年5月,朴贊郁的《老男孩》(又名原罪犯,Old Boys)在法国戛纳获得评委会大奖。9月份,导演金基德的《空房间》也在威尼斯摘取最佳导演银狮奖。总括2004年,韩国电影同时扬威柏林、戛纳和威尼斯三大电影节,取得显赫骄人的成绩,使得韩国电影的振兴达到了一个黄金时代。另外同年2月上映的《太极旗飘扬》,票房到达了1150万人次之多(韩国人口当时约4500万)。
韩国政府为了推进韩美自由贸易谈判,于2006年1月26日宣布从同年7月1日起将实行新的国产影片配额——国内电影院每年义务播放国产影片的天数将从原来的146天减少到73天。消息公布后,立即引起韩国影视界的强烈反对。一直以来韩国实行国产电影配额是为了保护国内电影产业的发展。但美国方面则认为这使美国电影在韩国国内处于不利位置,所以要求韩国减少国产电影配额,并以此作为韩美自由贸易协定谈判的前提条件。
2月1日“抵抗韩美投资协定和维持国产电影配额制的电影人对策委员会”成立,随后开始了24小时静坐示威活动。接着2月4日开始,韩国艺人安圣基、朴重勋、张东健、崔岷植一人一天和平示威。到2月8日,电影人于户外大型示威展开,共有3000人为了保护现行电影配额制参加了示威集会,示威者手持写着“保护影片配额制”的标语。而2月12日,韩国艺人李准基则“一人示威”。2月23日韩国总统卢武铉和电影人代表李准基讨论关于电影配额制度的问题。
2006年3月份,韩国国务会议通过了缩减电影配额制的试行令改进案并宣布从7月1日起正式实施——韩国电影上映天数将从原来的146天减少到73天,这一决定引起了越来越多的韩国电影界人士的不满。3月23日,韩国电影人再次举行大型游行,血手套、棺材齐上阵,现场群情激昂。5月18日,韩国演员崔岷植手举“我们反对美国垄断,不要好莱坞电影”等标语牌在法国戛纳国际电影节举行示威活动。6月的韩美贸易会谈上,美国已经把实施削减韩国电影配额列入了自由贸易谈判的先决条件。
2006年7月1日,韩国实行新的国产影片配额,韩国电影院每年必须将播放国产影片的天数从146天减少到73天。韩国电影界人士为反对新的电影配额制的实施,于7月1日当日停止拍摄一日,并再次举行了题为“恢复电影配额制和阻止韩美FTA的决议大会及文化节”的抗议示威活动。抗议人士包括李准基、全度妍、崔岷植、李秉宪等当红影星及朴贊郁等电影导演,也有大学学者、宗教人士和普通市民。
2010年以后
2011年,朴赞郁和弟弟朴赞庆所执导的短片电影《波澜万丈》是世界上首部在影院上映的智慧型手机电影,使用iPhone 4拍摄,在第61届柏林电影节获得短片竞争单元大奖——最佳短片金熊奖。虽然被指出电影制作过程及投资情况(KT巨额资本做后盾)和普通的胶片电影并无太大区别等问题,但《波澜万丈》的获奖被认为将促进“数码技术成为电影制作的主要媒介”。
韩国传统弓箭技术的《最终兵器:弓》(2011)、刺激386世代青春期回忆的《阳光姐妹淘》(2011)、回忆学生时期初恋的《建筑学概论》(2012)、由真实事件改编讲述社会焦点问题的《熔炉》(2011)和《断箭》(2012)等电影接连取得成功,针对不同年龄层的观众推出多样性题材的电影来扩大电影观众的范围。
2012年11月20日,观看韩国电影的观众突破单年1亿人次,时隔6年打破2006年创下的9791万人次的纪录,且一年内诞生《盗贼同盟》和《光海,成为王的男人》两部突破1000万观影人次的韩国电影,但意味着韩国电影内需市场将达到饱和状态,其可持续性也受到担忧,需开发海外市场或附加版(IPTV•DVD等)等新的收益来源。[2][3]另外,2012年韩国电影的另一创举为金基德执导的电影《圣殇》夺得第69届威尼斯电影节金狮奖,成为首部获得金狮奖的韩影。
在资本影响力很大的电影市场上,也将有越来越多容易被埋没的带有鲜明主题意识之小成本电影,透过演员和知名人士的无偿参与(没有合约金),用他们的演技或歌声作出贡献,来增加影响力,如:《幸福快递》、《26年》、《南营洞1985》等电影。
16.3 电视剧
韩剧早期的风格受日剧影响,
韩剧《冬季恋歌》
但其后逐渐创造出韩国的特色风格,戏剧内容走的多是爱情主线,并在亚洲地区广为流传,受到观众好评,并引发对韩剧、韩国文学作品(符文之子,网络游戏天翼之炼原著小说)、韩语学习、韩国风格的服饰、韩国旅游、韩国风格饮食等的韩式热潮,被称作“韩流”。
韩剧《冬季恋歌》在日本放送协会播出后,在不太流行亚洲邻国事物的日本同样引发了韩流,韩剧并拓展市场至东南亚各国。更进一步地,韩剧《大长今》成功地在很少播放亚洲电视剧的北美市场成功登陆,并且获得好评。韩剧中常大量重复出现饮食、旅游、时尚、服装、科技等类型的植入广告,从而带动了韩国经济。如城市猎人 (韩国电视剧)中出现大量苹果产品。韩国放送公社(KBS)、韩国文化广播公司(MBC)及SBS三大无线电视台制播了大部分的电视剧。
制作体系
韩剧大多在播出前的1至2个月才开始拍摄,以16至20集电视剧为准,新剧开播前制作完成的分量约4至6集,之后经常是当周现拍现播。剧本紧张与不合理的拍摄日程,近似于“直播”的拍摄只能让电视剧播出发生问题,“朝花夕拾”的制作模式恰恰表现出韩国人的典型处事方式。然而,也有主张“敏捷性”和“随机应变能力”是韩剧所独具的竞争力,编导现场判断决定一切,一声令下剧组便像体育队有条不紊,内容也是灵活修改。
广告赞助商在电视剧播出过程中,根据观众反响和收视调查再决定是否投广告或投多少广告量。完全市场化的操作模式迫使编剧必须用尽心思写剧本。电视剧如果收视不佳,广告赞助商就不肯投钱,电视台或制作单位将遭受赔本买卖,编剧导演的收入和信誉都会受到很大的损伤。因此预计收视率对电视台或制作公司是非常重要的参数。
剧本方面
“剧本紧张”是目前电视剧制作体系落后的象征词,指的是完成的剧本只够拍摄当天的分量。剧本在电视剧开拍两、三周前就应以书面形式出现,但现实并非如此。1集分量的剧本被分成三、四部分的情况十分常见,甚至在电视剧拍摄途中还会依观众反应修改剧本。
某些编剧还将当天需要拍摄的剧本分成几部分,通过邮件等方式发送到拍摄现场。有时在收视率不佳或其他因素影响,会更换编剧及缩减集数。也有编剧通宵达旦写剧本太过疲劳住进急诊室。
应观众反应加重戏份《善德女王》就剧名看来,日后为善德女王的“德曼”(李枖原 饰)是主角。然而观众更加喜欢“美室”(高贤廷 饰),利用美室台词所制作的各种版本UCC(自拍视频)逐渐增多,跟随这趋势,美室的戏份逐渐被加重。《善德女王》的编剧朴尚渊在采访中表示:“观众在这部剧播出的8个月时间里,一直是和美室同呼吸共命运,因此她的戏份越来越变强,这就是韩剧制作模式所独具的特点。”中途更换编剧如《大物》、《玛丽外宿中》、《对我说谎试试》、《家族诞生》等剧。增加集数,导致剧情拖戏、鬼打墙。
观众反应好或收视佳,电视台会乘胜追击延长集数,少则1至4集,多则10集以上。如在韩国本土及台湾获得超高收视及话题的《糟糠之妻俱乐部》,原定50集,后来连续两次加长集数,最终确定104集,集数加了一倍之多。
后制方面
电视剧播出过半后就和直播电视剧没什么两样,经常每拍10分钟就送到编辑室,有时候电视剧已经播出,但该集的编辑还没结束。工作人员为了尽快把录像带送过去经常超速驾驶,险些发生事故。可以说剧组冒着生命危险和时间竞赛。
《人生很美丽》的拍摄地点是济州岛,拍摄过程紧张得像一场战争。该剧共达63集,但开播时事先拍好的只有8集。有时候拍剧会因剧本的修改和拖延以及天气恶化等被迫耽搁,甚至拍好的磁带被空运到首尔,在电视剧播出几个小时之前才编辑完成。
《秘密花园》中奥斯卡的演唱会场面大概投入六小时进行拍摄,但是由于没有编辑的时间,还带有工作人员无线对讲机声音的画面就直接在电视上播了出去。
《Sign》大结局在播出50分钟以前才完成所有的拍摄,编辑上的粗糙,不时出现音频不稳、消音或者画面晃动的播出事故,转换场景时出现播出调整的色条画面。
《赤道的男人》第19集播出50分钟后电视画面突然变成一片漆黑,播放中断。
改善方法
引进“事前制作体系”。相比只拿着1至2集的脚本或不过几页的故事梗概就开拍,事先周密拍摄好电视剧,在细节和电脑后期制作上的确可以提高作品质量。可是,这样做结果不会始终完美,经常在播出后会后悔“改一下就好了”。韩国电视剧以收视率为至上,通常是根据观众反应更改剧情和结局,在此情况下事先制作现实上不可行,多部事先制作的电视剧,收视率都不乐观。如:《我人生的Special》(2006年)、《飞天舞》(2008年)、《2009外人球团》(2009年)、《朋友,我们的传说》(2009年)、《一号国道》(2010年)、《天堂牧场》(2011年)。
增加提前制作的分量及更改制作惯例,提高作品的整体质量。改善拿着分段剧本(由于剧本没写完,手头只有写好的那段剧本)赶拍或熬夜拍戏等老做法,且事先拍好一定的分量。从长期发展的角度来看,把日剧事先做好周密准备的制作模式和韩剧具有的战略灵活性兼备起来,才能做到“双重保险”。
拍摄场地
韩剧中的拍摄地点常常成为观光胜地,观众在此找寻韩剧主角曾走过的足迹。除了韩国国内之外,也会把镜头拉到亚洲各地,甚至欧美地区(通常是集中在几集内)。有的电视剧还会使用CG特效场景及室内搭景,或是特地为了新戏(多为古装剧)搭建场景,亦可发展为旅游景点。
幕后相关
只有在剧本、导演以及演员的演技等一应俱全时,“明星力量”才能发挥效应,不是仅靠明星的人气就能保障电视剧的收视率。剧本乃戏剧的灵魂,有的韩国编剧酬劳比男女主角还高,甚至有权决定主角人选。新人编剧每集报酬为600至700万韩元,资深、明星级编剧为1000至5000万韩元,甚至更多。
每年有300多人为了成为电视剧编剧而进入韩国电视剧编剧协会教育院,成名编剧通常会从这里的学生中挑选编剧助理,而电视台的剧本招募活动入选者也都是从编剧助理做起。编剧助理刚开始为老师跑腿、找资料,有的人在老师做一些私事,例如按摩、购物时要像私人秘书一样跟着,还得做洗衣、打扫等杂活。积累一些经验后,才能和老师开会讨论和分工创作剧本,而刚开始月薪约50至70万韩元,为了生计还必须四处打工。
一集剧本通常由著名编剧A某和两名助编负责,主角部分由A某撰写,而助编负责小配角、植入式广告(PPL)或新造词的部分,主编再将其汇整成最终剧本。有些主编甚至将剧本分割让4、5名助编分工,自己只负责润稿和最终整理。老师不会对助编们进行单独教育,他们只能从中自行学习吸收。做了5至10年助编的人之中只有极少数能够成功“入行”,获得自己创作的剧本被拍成电视剧的机会。
16.4 音乐
韩国是世界十大文化产品输出国之一,而韩国的流行音乐,包括有舞曲、现代节奏蓝调、流行电音、嘻哈音乐,已经成为在东亚和东南亚的一种主流音乐,其中以日本、香港、越南、泰国、马来西亚、新加坡、中国大陆和台湾最为明显,范围并达印度、中东、中亚和俄罗斯,目前正迅速扩展到亚洲以外的美洲和拉丁美洲国家,尤其是在墨西哥和阿根廷。
16.5 网络游戏
韩国是全球网络游戏最发达的国家之一,代表作为天堂、天堂二、仙境传说、天翼之炼、神之领域、枫之谷、永恒纪元、爆爆王等。其中光是国产网络游戏天堂就有三千万会员(占了五千万人口的5分之3)、49个服务器,其中3个为No-PVP服务器,最高等级为一位持有+10瑟鲁基之剑的79级骑士。
16.6 饮食文化
作为东亚饮食文化的一部分,韩国的饮食文化与中国和亚洲周边国家有很多相同的地方。中国秦代时期移居朝鲜半岛的汉人将筷子以及中原烹饪带到朝鲜半岛。与此同时朝鲜半岛的饮食文化也保留着本民族的独特特点。
16.7 韩国料理
韩国料理以清淡为主,少油腻。稻米是韩国人最普遍的主食。石锅拌饭、紫菜包饭、韩式炒年糕、泡菜炒饭等都是韩国料理中常见的主食。牛肉在韩国是肉类中最贵的。韩国本地产的牛肉被称为韩牛。韩牛经精心侍养肉质鲜美,是价格最贵的牛肉,在韩国是上乘的礼品。
韩国料理
猪肉和鸡肉在韩国价格都很便宜。韩国三面临海,因此海鲜也是韩国人的重要主食。韩国冷面、补身汤一般使用狗肉。象征和平的鸽子在韩国是禁止食用的。
与其他饮食文化不同,汤在韩国料理中不是饭前或饭后的配菜,而是与主食一起食用的主菜。韩国料理中的汤一般放有肉或海鲜。常见的汤有参鸡汤、大酱汤、先农汤、水饺汤、泡菜锅、纯豆腐汤、海带汤等。在韩国料理中与米饭一起食用的伴菜叫做“饭馔”,种类繁多有烧烤、煎炸、蒸煮、脍、泡制等多种方法制作。而与酒类一起食用的菜被称为“按酒”。
特点
韩国料理中多以米食为主食,另有面食、荞麦、菜、肉等,除了炊煮熟食的饭之外,另外常伴随热汤。而韩国泡菜是饭桌上常见的配菜,以白菜、萝蔔、黄瓜等食材发酵而成,种类齐全而成为饭馔(반찬)。
佐料方面,多用麻油、酱油、盐、蒜、姜等,尤其大蒜的食用普遍。
烹调方面,由于受气候影响,必须依季节而有调整。冬天时农作物不兴,必须仰赖泡菜、酱瓜等传统腌制菜,这些腌制菜通常在入冬前被佐以盐巴再放在大瓮中存放。
主食
稻米是韩国人最普遍的主食。石锅拌饭、紫菜包饭、韩式炒年糕、泡菜炒饭等都是韩国料理中常见的主食。稻米在韩国料理中还被用来制作打糕、米酒等。
牛肉在韩国是肉类中最贵的。韩国本地产的牛肉被称为韩牛,是价格最贵的肉,在韩国是上乘的礼品。猪肉和鸡肉在韩国价格也很高。韩国三面临海,因此海鲜也是韩国人青睐的食物。韩国冷面、补身汤一般使用狗肉。
餐桌礼仪
餐桌礼仪在韩国有很久的历史。1775年,
韩国餐桌礼仪
朝鲜学者李德懋所写的《士小节》就记录有各种餐桌礼仪,比如餐桌上忌讳谈论不洁的事物;吃饭时忌讳吃的太慢或太快,以免让人感觉不是自己所愿或是与他人抢食;吃饭时忌讳将筷子摔在桌上,或用勺子磕碰盘子发出声响等。
在古代家中先吃饭是年长的人,而且男女在屋中不同的餐桌分开吃。餐桌上也不提倡谈话。在现代社会,这些礼仪已经不再那么重要了。一家人一般都是在同一张餐桌同时吃饭并利用吃饭时间交谈。不过年轻人不应该在长辈或客人之前拿起筷子吃饭,也不应该在长辈或客人之前吃完饭。吃饭的时候不应该对食物挑剔。饭后使用牙签时应该盖住嘴。
与中国、日本和越南的餐桌礼仪不同,盛米饭和汤的碗是不应该被拿起的。韩国人使用金属作的长柄匙来吃饭喝汤。韩式的筷子是扁平的金属筷子,只用来夹菜,不用来吃米饭。餐具的摆放也很重要。盛米饭的碗应该放在最左边,然后是匙和筷子。热的食物要放在桌子的右边,凉的食物放在左边。汤和炖煮的食物要放在每个人的右边。蔬菜则应该和米饭一起放在左边。泡菜要放在后面而酱应该放在前面。
16.8 韩国料理与韩国酒
泡菜是韩国料理中的重要成员。韩式泡菜种类繁多,其类别在韩国各地有所不同。韩国人在不同的季节也食用不同的泡菜。由于韩国泡菜卡路里含量低、富含纤维素、维生素和一种对人体有益的乳杆益生菌,韩式泡菜被美国时代华纳《健康杂志》评为世界5大最健康食品之一。
韩国料理中常见的面条有韩国冷面、骨董面、杂菜等。韩国代表性的甜点小吃包括打糕、韩果等。
与中国、日本和越南的餐桌礼仪不同,盛米饭和汤的碗是不应该被拿起的。韩国人使用金属作的长柄匙来吃饭喝汤。韩式的筷子是扁平的金属筷子,只用来夹菜,不用来吃米饭。年轻人不应该在长辈或客人之前拿起筷子吃饭,也不应该在长辈或客人之前吃完饭。
16.9 韩国酒文化

韩国烧酒
韩国是酒精饮料的消费大国,人均酒精消耗量位居世界前列。烧酒是韩国国内消费量最大的酒精饮品,也是世界上最畅销的酒,其中韩国著名的烧酒品牌真露稳居世界烈酒销量之首。韩国烧酒口感清新、酒精度数低、价格便宜在欧美被认为是白酒中的极品,名气可与法国红酒相当。 2008年,美国著名的韦珀斯特字典已将韩国烧酒“Soju”一词正式收录其中。 除烧酒外,韩国常见的酒还有清酒、浊酒、果酒、花酒、药酒等。啤酒在韩国也越来越受欢迎。海特啤酒是韩国最大啤酒生产商。2005年,海特啤酒与真露已经合并成为海特真露集团。
韩国人喝酒很讲究,要相互倒酒以表示友谊。为别人斟酒,一定要用右手拿瓶,左手要扶着右手,以示尊重。用左手斟酒被认为是不礼貌的。接受者也要双手捧杯,以示谢意。与中国人不断地为客人续酒有很大的不同,韩国人喝酒不喜欢续酒,而喜欢一杯喝完再倒。晚辈与长辈喝酒时,晚辈要先向长辈倒酒。在长辈先喝酒后,才能饮酒。饮酒时不能面对着长辈而且要盖住嘴。不同辈份的人面对面喝酒被认为是不礼貌的。
历史
韩国的酒文化历史渊久,早在朝鲜三国时期,韩半岛就已经开始酿酒。朝鲜三国中的百济还将酿酒技术传播到了日本。
韩国的酿酒技术在高丽时期得到进一步的发展,酒的品种也得到增加。在这一时期蒸馏酒从阿拉伯地区经中国元朝传入韩半岛。
朝鲜王朝时期是韩国酒文化最为发展的时期,酿酒技术也达到了很高的标准。这一时期,韩国酒的品种已经超过300多种。由于大量的粮食被用来酿造烧酒,曾有人向朝鲜宫廷提议禁止生产蒸馏酒以保证国家的粮食供给。
朝鲜日治时期,由于酿酒许可证的使用使大量小型酿酒作坊被禁止生产。酿酒生产商的集中使许多独特的酿酒工艺消失,同时也使酿酒开始产业化。在这一时期,西方洋酒包括啤酒和威士忌传入韩半岛。
韩国光复后,对韩国原有酒文化进行了保护性的挖掘。1980年以来,开始取消了对酿酒生产的一些限制,以促进韩国酒文化的发展。
礼仪
饮酒的礼仪是韩国餐桌礼仪中的重要部分。韩国人喝酒,要相互倒酒以表示友谊和尊重。为别人斟酒,一定要用右手拿瓶,左手要扶着右手,以示尊重。用左手斟酒被认为是不礼貌的。接受者也要双手捧杯,以示谢意。与中国人不断地为客人续酒有很大的不同,韩国人喝酒不喜欢续酒,而喜欢一杯喝完再倒。
晚辈与长辈喝酒时,晚辈要先向长辈倒酒。在长辈先喝酒后,才能饮酒。饮酒时不能面对着长辈而且要盖住嘴。不同辈份的人面对面喝酒被认为是不礼貌的。
另外客人不应该拒绝主人敬的第一杯酒。在大多数的正规场合,客人回拒长辈或主人的敬酒要回拒两次。如果对方第三次又敬酒,客人就应该最终接受。如果客人连续三次回拒,主人就不会再敬酒了。
16.10 茶文化
韩国的茶叶最初是朝鲜三国时期从中国引入,历史上曾盛行。朝鲜王朝中后期茶叶茶开始在朝鲜半岛衰退。不过1980年代以来,茶叶茶开始在韩国复兴。韩国茶礼作为韩国茶仪式有千年的历史。韩国茶礼以“和、敬、俭、真”为宗旨。“和”,即善良之心地;“敬”,即敬重、礼遇;“俭”,即俭朴、清廉;“真”,即以诚相待。韩国的茶礼种类繁多、各具特色。按名茶类型区分,可分为“末茶法”、“饼茶法”、“钱茶法”、“叶茶法”四种。
与茶叶茶不同,韩国传统茶在韩国非常流行。传统茶不使用茶叶,可以放几百种材料,大多数会加入蜂蜜。“传统茶”不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成,是一种天然与健康的饮品。常见的韩国传统茶有人参茶、菩提茶、五味子茶、柚子茶、水正果等。
历史
茶叶早在朝鲜三国时期就从中国引入朝鲜半岛。
韩国茶文化
据《三国史记》记载,善德女王时期新罗就已经有茶叶了。[2]新罗著名学者崔致远在唐时还写有《谢新茶状》描写唐的煎茶方法。崔致远回国后,也将唐的煎茶方法带回新罗。茶文化在高丽时期得到了进一步的发展。这一时期发展的高丽五行茶礼规模宏大﹑内涵丰富突破传统茶礼模式,成为朝鲜半岛最高层次的茶礼。朝鲜王朝早期,中国传统茶文化在朝鲜依然维持着兴盛。朝鲜王朝中、晚期中国传统茶文化在朝鲜半岛开始衰退并在民间逐步消失。不过在朝鲜学者丁若镛、金正喜、草衣大师等的努力下,茶文化渐见恢复。丁若镛著有韩国第一部茶书《东茶记》。草衣禅师曾在丁若镛门下学习,著有《东茶颂》和《茶神传》,被尊为茶圣。
茶礼
韩国茶礼作为韩国茶仪式有千年的历史。韩国茶礼以“和、敬、俭、真”为宗旨。“和”,即善良之心地;“敬”,即敬重、礼遇;“俭”,即俭朴、清廉;“真”,即以诚相待。
韩国的茶礼种类繁多、各具特色。按名茶类型区分,可分为“末茶法”、“饼茶法”、“钱茶法”、“叶茶法”四种。
茶礼是朝鲜半岛所盛行的茶仪式。历史已有千年以上。茶礼受到中国茶艺的启发,其基本精神是在简易正式的规范中,轻松自然地享用茶。在现代生活步调快速的韩国,被当作是一种调剂放松的方式。作为东方文化,朝鲜茶礼以“和、敬、俭、真”为宗旨。“和”,即善良之心地;“敬”,即敬重、礼遇;“俭”,即俭朴、清廉;“真”,即以诚相待。
朝鲜半岛的茶礼种类繁多、各具特色。按名茶类型区分,可分为“末茶法”、“饼茶法”、“钱茶法”、“叶茶法”四种。
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