配 料: 草鱼1条(约1000克),金针菇200克,大葱50克,新鲜花椒30克。 鸡蛋1个,豆粉20克,老姜20克.精盐3克,味精5克,鸡精3克,料酒25克,胡椒粉2克,色拉油100克,清汤200克。 操 作: 1、草鱼宰杀去鳞、去 ...
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